回忆泉州

泉州，位于福建闽南地区。我初次去泉州应该是06年末，而后的一年内又去过几次。当时是因为女朋友被公司安排在泉州的缘故，我从新西兰回国，也必不可少地去了泉州。

问我关于泉州的首要印象的话，是比故乡福州要落后。仿佛看到了我10年前在福州看到的一些景象。这个福建第三大的城市，不过如此。街边没有什么高级牌子专卖店，市中心没有富丽堂皇的酒店，环境卫生方面也丝毫没有优势。泉州人的精神面貌也跟城市是一个水平。

初到泉州，下了大巴，打taxi到大洋百货，司机的收音机音量远远超过我的耳机音量。当然，说这些细节的事情，只是体现泉州人的普通，并无贬低的意思，因为人不能尽善尽美。坐在车上，司机听的是闽南话的节目，在福州，我几乎没有听到过福州话的广播节目。由此可见，泉州人的个性显得比较排外跟封闭。泉州人讲的是闽南话，而且口音跟台湾的闽南话非常接近，因为台湾就是有很多闽南人移民过去的，所以我不断把台湾人的行为方式跟泉州人相互的参考在一起，并发现了一些相似之处。听不少人说，泉州人还是更喜欢说闽南话的，这一点看来是得到证实了。泉州人不缺乏朴实，而且是个内部团结的群体，所以，喜欢他们自己的文化以及方言也不奇怪了。泉州人很喜欢泉州的生活，这也是听泉州的一个相识说的。然而你可以看见，物质生活方面，他们也不是有着多好的水准，他们只是非常喜欢他们自己的文化，并且会保持下去。

泉州给我另一个主要印象是，吃。名小吃我说不上我吃了多少，不过吃这个行为在泉州确实盛行。
“优之良品”在泉州还能经营，而在福州早就倒闭了，这一点可能要归咎于，把零嘴卖的那么贵。路边的烧烤摊在泉州比比皆是，物美价廉看来比一些大城市讲究的健康卫生更重要。不知道为什么，这些路边摊的老板很多是来自外地的打工家庭，我就知道一家来自安徽的摊主，夫妻俩还有一个孩子，摆摊摆到深夜。而这种烧烤则非常受欢迎，相比之下，福州这样的小摊就少了很多，并且从来都没有多少。可见，虽然都是便宜的东西，不见得在哪都生存的下去。福州人，比较怕上火发热，所以这种摊子很少。另外一个方面，泉州各类美食小吃不但品种多，而且多数店家提供送餐上门。手头上总会攒不少的送餐卡片，这一习惯，也是福州没有的。不得不说，福州人吃得太“讲究”，在泉州，则是不愁没东西吃。这个例子也反映了泉州人经商的才能。


泉州的文化韵味相对福州要强，随处可见的古代遗留下来的建筑，其中以古城门以及庙宇居多。走在路上，时常可以感觉到一丝古城的气息。